Marca: EDITORA UNESP
CADERNOS DE RECEITAS: MEMÓRIAS AFETIVAS
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Autor : Rosa Belluzzo
Páginas : 192
Edição : 1 - 2024
Ano : 2024
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 23 x 25 x 1
ISBN : 9786557111574
Situação : Sob Encomenda
Data de lançamento : 21/05/2024
R$ 114,00
R$ 91,20
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O projeto se dedicou a resgatar, através dos cadernos de receitas mantidos por famílias de imigrantes, diferentes tradições culinárias que contribuíram para a formação da cultura brasileira. Para tanto, além de se debruçar sobre os próprios cadernos, foi empreendida também uma série de entrevistas com integrantes das famílias que tão zelosamente mantêm esses registros para que eles sejam passados, ainda, a gerações vindouras.
9786557111574
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