Marca: M BOOKS
Cálculos nutricionais: análise e planejamento dietéticos
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Autor : Galisa: Santiago
Editora : M BOOKS
Páginas : 104
Edição : 1 - 2008
Ano : 2008
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 14 x 1 x 19
ISBN : 9788576800514
Situação : Fora de Catálogo
Data de lançamento : 01/01/2008
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A dietética é considerada a área da nutrição responsável por subsidiar o planejamento de cardápios balanceados e contem os métodos e cálculos utilizados para estabelecer a composição nutricional da dieta a ser prescrita. O objetivo deste livro é apre sentar didaticamente os métodos disponíveis e sua aplicação na prática clínica diária.
9788576800514
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