CULINÁRIA JAPONESA AO SEU ALCANCE
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Autor : MARIA CLÁUDIA MOON
Editora : HANOI EDITORA
Edição : 1 - 2023
Ano : 2023
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 17.5 x 24.8 x 1.5
ISBN : 9788554823641
Situação : Sob Demanda
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A sushiman Maria Cláudia Moon quebrou o preconceito de que mulheres não podiam fazer sushi na década de 1980, quando escreveu este livro. Trinta anos depois, ele foi publicado, mostrando que a culinária japonesa está ao alcance de todos. "A refeiçãoé a comunhão da felicidade, saúde e amor. Agradeço à natureza que nos oferece maravilhas e às mãos gentis que recriam sabores, cheiros e sensações!" - Maria Cláudia Moon
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