Marca: DINALIVRO
Escalopes e panados
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Autor : Margarida Seiça
Editora : DINALIVRO
Páginas : 162
Edição : 1 - 2009
Ano : 2009
Origem : IMPORTADO
Encadernação : CAPA DURA
Dimensões : 21.5 x 1 x 27.5
ISBN : 9789725765036
Situação : Esgotado
Data de lançamento : 01/01/2009
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Cordon bleu, paillard, piccard ou saltimboca: os escalopes permitem uma grande variedade de receitas, espelhando na perfeição os gostos gastronómicos da cozinha regional de cada país. Para além do seu irresistível paladar, os escalopes distinguem-se por serem muito fáceis de confeccionar e por exigirem uma tempo de preparação muito reduzido. Para além disso, permitem uma ampla variedade de opções.
9789725765036
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