Marca: CENGAGE LEARNING
HOSPITALIDADE: CONCEITOS E APLICAÇÕES
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Autor : KYE-SUNG: SPARROWE, RAYMOND
Editora : CENGAGE LEARNING
Páginas : 393
Edição : 1 - 2003
Ano : 2003
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 18 x 26 x 2.2
ISBN : 9788522102983
Situação : Esgotado
Data de lançamento : 26/06/2003
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Este livro explora o fascinante mundo que envolve turismo, hospedagem, alimentos e bebidas, eventos e outros negócios relacionados que compõem a indústria da hospitalidade, indicando as principais tendências de desenvolvimento desses segmentos.
9788522102983
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