Marca: MARCO ZERO
LE CORDON BLEU : VINHOS
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Autor : MARCO ZERO
Editora : MARCO ZERO
Páginas : 192
Edição : 1 - 2001
Ano : 2001
Origem : NACIONAL
Encadernação : CAPA DURA
Dimensões : 22 x 28 x 2.1
ISBN : 9788527903394
Situação : Esgotado
Data de lançamento : 01/01/2001
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Um livro completo para apreciadores do vinho e do universo a ele relacionado. Nesta belíssima edição, inteiramente ilustrada em cores, encontramos a história do vinho, suas variedades, as diversas uvas e todas as orientações práticas para armazenar, servir , comprar e vender o vinho. Além da seqüência detalhada das etapas de degustação, o livro traz as combinações perfeitas de vinhos e os mais variados pratos de doces e canapés específicos à cozinha internacional e vegetariana, e inclusive algumas receitas de pratos e coqueteis.
9788527903394
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