Marca: SENAC SP
MISTURA MORENA, COZINHA TROPICAL BRASILEIRA
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Autor : LEITE, MORENA
Editora : SENAC SP
Páginas : 144
Edição : 1 - 2014
Ano : 2014
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 24 x 31 x 1.5
ISBN : 9788539607440
Situação : Sob Encomenda
Data de lançamento : 07/10/2014
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Mistura Morena é uma história de amor. Um amor pela terra baiana, um amor pelo produto brasileiro, um amor por uma cozinha feliz e tropical. Este livro nos faz lembrar das nossas raízes, da nossa tradição. Com um tom colorido e moderno, as receitas de Morena nos remetem sempre a uma região brasileira. Com muita paixão e técnicas apuradas, ela nos transporta para o interior do Brasil, da Bahia para o Pará, da Amazônia para Minas, de Goiás para o Rio Grande do Sul. Produtos e produtores se unem com harmonia para levar à mesa o nosso Brasil verdadeiro. Miniacarajé, vinagrete de aratu com palmito pupunha fresco, feijão tropeiro com frutos do mar, rabada desfiada com purê de banana-da-terra e brigadeiro de capim-santo nos deliciam em páginas ricas e saborosas.
9788539607440
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