O LIVRO DA CERVEJA

Um guia prático erepleto de informações valiosas sobre a bebida mais popular do BrasilCerva, breja, gelada...a bebida mais popular do país é conhecida por vários nomes e conquista geraçãoapós geração de novos apaixonados. Ainda mais porque, nas últimas décadas, opaís vem experimentando um boom de novos rótulos artesanais, que começaram adisputar espaço nas prateleiras dosmercados e no gosto dobrasileiro. Essa pluralidade cada vez maior reforça o que muitos já sabem: omundo da cerveja é rico, cheio de complexidades, aromas, sabores ecuriosidades.É a partir dessa constataçãoque a sommelière brasileira Francesca Sanci se uniu aos designers AlexandreLucas e Renata Steffen com o objetivo de criar um guia essencialpara novos e velhosadoradores da cerveja. Com ilustrações e infográficos incríveis, o trio ofereceuma gama de informações que aborda desde a história da bebida, a forma deservir e os ingredientes até as escolasmais importantes, os estilos, as harmonizações e muito mais.Ao longo de 272 páginas comprojeto gráfico totalmente colorido, os leitores também conhecerão métodos defabricação, referências comerciais de cada estilo e até receitas que levamcerveja em seu preparo: tudo para enriquecer a experiência com a bebida eoferecer recursos para um consumo com mais significado.Um livro ideal para quem ama cerveja ou conhecealguém que ama. Ou seja, um livro ideal para todos.

9786555604023