Marca: SENAC DISTRITO FEDERAL
O LIVRO DA PIZZA: TUDO QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE A COMIDA MAIS AMADA DO MUNDO
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Autor : MARCOS GIL: NOGUEIRA
Editora : SENAC DISTRITO FEDERAL
Edição : 1 - 2026
Ano : 2026
Origem : NACIONAL
Encadernação : CAPA DURA
Dimensões : 25 x 25 x 0.5
ISBN : 9788598694894
Situação : Lançamento
Data de lançamento : 07/07/2026
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Como um alimento criado nas ruas de Nápoles conquistou o mundo? Neste livro, Gil Guimarães e Marcos Nogueira apresentam a história, as tradições, os personagens e as técnicas que transformaram a pizza em um dos maiores símbolos da gastronomia mundial.Uma obra que reúne conhecimento, cultura e paixão, indispensável para profissionais da área e para todos os amantes da boa pizza.
9788598694894
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