Marca: MARCO ZERO
O LIVRO DO SUSHI
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Autor : KATSUJI: HICKS, ROGER
Editora : MARCO ZERO
Páginas : 80
Edição : 1 - 2001
Ano : 2001
Origem : NACIONAL
Encadernação : CAPA DURA
Dimensões : 14 x 28 x 1.2
ISBN : 9788527903387
Situação : Esgotado
Data de lançamento : 01/01/2001
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Guia completo sobre o sushi: ingredientes, os diversos tipos de sushi, o preparo e a apresentação dos pratos, possibilitam a execução dessa especialidade mesmo a quem não tem prática na cozinha. Belíssimas fotos ilustram todas as etapas do processo e tornam o livro interessante também para pessoas que, sem terem pretensão de cozinhar, gostariam de conhecer melhor essa iguaria, que conta com inúmeros entusiastas. Esta edição foi especialmente adaptada para o leitor brasileiro.
9788527903387
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