Marca: ATELIE - CP
OS PRIMÓRDIOS DA CERVEJA NO BRASIL
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Autor : Sérgio de Paula Santos
Editora : ATELIE - CP
Páginas : 56
Edição : 2 - 2005
Ano : 2005
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 10 x 15 x 0.4
ISBN : 9788574801834
Situação : Fora de Catálogo
Data de lançamento : 28/01/2005
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A cerveja é, certamente, a bebida preferida dos brasileiros - e é dela que trata este ensaio de Sérgio de Paula Santos. Neste pequeno livro, o leitor encontrará informações sobre o modo como a cerveja é produzida em nosso país. O autor, que é médico e enólogo, narra também algumas passagens das empresas centenárias do ramo. Esses fatos se entrelaçam com acontecimentos históricos importantes do nosso tempo, aqui revelados pela primeira vez.
9788574801834
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