POR QUE BEBEMOS LEITE?
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Autor : MEIRELES, ALMIR
Editora : CULTURA EDITORA
Páginas : 272
Edição : 1 - 2015
Ano : 2015
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 16 x 23 x 1.7
ISBN : 9788529301877
Situação : Disponível
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Por que bebemos leite? Há uma infinidade de respostas para essa pergunta, desde o porque é gostoso até o porque é muito nutritivo . A que se oferece neste livro tem a ver com a trajetória dos hominídeos na face da Terra. Bebemos leite depois de adultos porque houve uma coevolução: quando o Homo domesticou os animais com aptidão leiteira, também se tornou capaz de continuar tomando leite sem sentir indisposição estomacal ou intestinal. Quem fala que não se deve beber leite após o desmame está enganado e precisa ler este livro.
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