Marca: EDITORA SESI-SP
RECEITINHAS PARA VOCÊ 5: BISCOITOS, GELEIAS, PATÊS E ACOMPANHAMENTOS
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Autor : SESI-SP
Editora : EDITORA SESI-SP
Páginas : 160
Edição : 1 - 2015
Ano : 2015
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 12 x 16 x 1
ISBN : 9788582055182
Situação : Sob Encomenda
R$ 19,90
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Informações preciosas para o preparo de biscoitos (modelagem, cozimento, acabamento e armazenamento), geleias (cuidados no preparo, conservação, teste e uso de açucar) e patês (tipos de queijo e dicas). Além disso, você encontra receitas simples e sofisticadas, como petits-fours de castanha-de-caju, biscoitos de pinga, casadinhos de doce de leite, glacê de limão, geleia de abóbora com amêndoas, patê de alho-poró, alichella, cappuccino especial e bebida quente de amendoim.
9788582055182
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