Marca: MARCO ZERO
SEGREDOS DA DECORAÇÃO DE BOLOS
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Autor : MANN, TRACEY
Editora : MARCO ZERO
Páginas : 176
Edição : 1 - 2014
Ano : 2014
Origem : NACIONAL
Encadernação : CAPA DURA
Dimensões : 21 x 21 x 2.5
ISBN : 9788521317654
Situação : Esgotado
Data de lançamento : 01/11/2014
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Quem gosta de fazer bolos decorados vai ficar fascinado com esse livro. Ele traz fotos e descrição dos utensílios e equipamentos essências para decoração, além de muitos outros que facilitam o trabalho artístico. Apresenta técnicas explicadas de forma clara e objetiva, todas com fotos passo a passo. Oferece receitas de glacês, pasta americana, pão de ló, bolo de chocolate, bolo de limão, ganache, marzipã, cupcakes etc. É um guia prático de design de bolos, com ideias maravilhosas para festas e comemorações, essencial para confeiteiros amadores e profissionais.
9788521317654
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