Marca: EDITORA ELEFANTE
UMA VERDADE INDIGESTA - COMO A INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA MANIPULA A CIÊNCIA DO QUE COMEMOS
(0)
Autor : NESTLE, MARION
Editora : EDITORA ELEFANTE
Páginas : 368
Edição : 1 - 2019
Ano : 2019
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 14 x 21 x 2
ISBN : 9788593115271
Situação : Esgotado
R$ 80,00
R$ 64,00
Economize 20%
Produto esgotado
Preencha os campos para ser avisado assim que o produto voltar ao estoque!
Consulte o frete
Uma verdade indigesta se dedica a compreender como empresas de alimentos, bebidas e suplementos financiam pesquisadores e profissionais de nutrição, e como isso se associa com o objetivo final do lucro. O livro surge em um momento em que os escândalos criados por esse tipo de financiamento são notícia de primeira página. Mergulho de cabeça em um exemplo inesperado - e altamente surreal - de por que os tópicos deste volume devem ser importantes para todos nós.
9788593115271
Nota 0 / 5
5 estrelas
4 estrelas
3 estrelas
2 estrelas
1 estrelas






