Waffles e crepes: doces e salgados

Seja ao pequeno-almoço, como petisco a meio da tarde, ao lanche acompanhados com um café ou até ao jantar, os waffles, os crepes e as panquecas são deliciosos a qualquer altura do dia. Além disso, são de fácil e rápida preparação: basta confeccionar uma massa com farinha, ovos e leite, um delicioso recheio e decorar de uma forma apelativa - tudo num abrir e fechar de olhos. Estas pequenas delícias são tão apreciadas pelos adeptos de coisas doces como por aqueles que não resistem aos salgados. Crepe de morango com molho de baunilha, waffles estaladiços com nozes e chocolate, blinis com queijo fresco, panquecas à moda das Caraíbas, torta de crepes com Roquefort, tigelinhas de waffels com gambas, rolinhos de carne picada ou waffles de arroz da Louisiana...deixe-se entusiasmar com receitas clássicas e com novas criações e encante os seus convidados, pois serão um êxito garantido!.

9789725764145